SOSTENIBILITÀ

Alla Domus Socolatae per “SOSTENIBILITÀ” si intende un processo di cambiamento che riguarda, in modo interconnesso, l'aspetto ambientale, quello economico e quello sociale.

Dopo un'attenta ristrutturazione conservativa, avvenuta in gran parte nel corso degli anni 2021 e 2022, la nostra “Dimora” ubicata a Follonica e pubblicizzata con marchio “Domus Socolatae Residenza d’Epoca charming B&B”, si presenta oggi completamente rinnovata, coniugando tradizione e moderne tecnologie.

Abbiamo prestato un'attenzione particolare alle energie rinnovabili, alla gestione dei rifiuti e dell’acqua.

I nostri interventi, hanno riguardato dunque i seguenti aspetti:

- abbiamo riscoperto gli antichi pavimenti liberty tipici della Città

- i nostri ambienti sono corredati di utensili e mobili di famiglia, restaurati e rinfrescati da maestranze locali all'insegna della lotta allo spreco, un eco-design che cerca di dare, con stile ed armonia, anche un contributo alla difesa dell'ambiente

- abbiamo ampliato la zona colazioni con l'inserimento del giardino d'inverno, coniugando la tradizione con una moderna eco-pergo-tenda, offrendo prodotti homemade e a chilometro zero

- abbiamo rinnovato alcune camere e bagni introducendo nuovi servizi, anche tecnologici e di domotica, per rendere più confortevole il soggiorno degli ospiti con lo sguardo al futuro, al risparmio energetico ed alla sostenibilità

- abbiamo inserito sia l'impianto fotovoltaico che quello solare per il riscaldamento dell'acqua

- con l'utilizzo della domotica e di innovativi dispositivi tecnologici rispondiamo all'esigenza dei nostri ospiti di limitare il contatto personale e rendere il loro soggiorno sempre più sicuro e piacevole

- abbiamo eliminato la plastica:

1) abbiamo inserito una macchina che attinge direttamente all’acqua potabile dell’acquedotto purificandola e mettendola a disposizione degli ospiti nell’area comune e inserendola in bottiglie di vetro utilizzate per le colazioni, e nel frigorifero di ciascuna camera

2) abbiamo eliminato i prodotti di cortesia in plastica e nei bagni sono a disposizione dispenser di acciaio per l'erogazione del bagno-doccia e della crema corpo all'essenza di cacao, unici e particolari, con marchio Domus Socolatae

- abbiamo adottato un sistema di riciclo acqua nei bagni per i wc

- abbiamo adottato solo lampade a led

- abbiamo installato una colonnina di ricarica auto elettriche nel parcheggio riservato alla nostra struttura

- al fine di abbattere le barriere architettoniche abbiamo inserito una piattaforma elevatrice elettrica di ultima generazione ed agganciata ad un apposito impianto fotovoltaico

- il relax è assicurato con i nostri massaggi personalizzati, la cromoterapia nelle docce e in specifiche zone di alcune camere, la jacuzzi nel giardino. I nostri servizi mirano a rivitalizzare e ringiovanire la mente e il corpo

- la missione della nostra azienda è anche quella di aiutare le persone a vivere meglio, di qualunque razza, etnia, genere o colore della pelle esse abbiano, portando ogni giorno nella loro vita il benessere, la gioia ed anche la dignità attraverso il lavoro.

La diversità, l'inclusione e l'uguaglianza sono valori che la nostra, se pur micro-azienda, considera determinanti per il suo modello di crescita e per il suo personale modo di fare impresa.

Massimiliano e Rita, attraverso la Rima Loca sas di Cavazzoni Massimiliano & C., hanno deciso di ricoprire un ruolo di avanguardia nella creazione, anche nell'ambito della ricettività turistica, di una cultura delle differenze e del rispetto. Questo nella convinzione che dare vita ad un ambiente di lavoro più inclusivo per tutti i propri collaboratori, indipendentemente dal loro orientamento sessuale o identità di razza e genere, non sia solo la cosa più giusta da fare sul piano etico, ma anche una precisa strategia per ottenere risultati migliori sul piano organizzativo e del business.
Vogliamo pertanto occuparci della "diversità" attraverso i fatti:

- i nostri dipendenti sono tutti extracomunitari, di qualunque colore della pelle, e siamo anche impegnati in un progetto di economia sostenibile in Africa, nell'Isola di Principe attraverso la “Associazione Rosa Iridis Onlus”. Riteniamo che ogni persona abbia il diritto di vivere e crescere secondo la propria cultura e con la dignità acquisita attraverso il lavoro

- il nostro criterio di accoglienza si rivolge anche al settore LGBT, con proposte di soggiorno per coppie dello stesso sesso. Sviluppando politiche di accoglienza e comportamenti di servizio adeguati, possiamo garantirci la qualifica di “struttura ricettiva gay friendly” essendo inserita in un ambiente dove la natura, l'arte, la storia ed il gourmet la fanno da padroni

- abbiamo pertanto preso posizione nella battaglia culturale in merito ai diritti dei gay e al matrimonio fra persone dello stesso sesso e per questo nella nostra Dimora, che ha assunto di recente anche la qualifica di Casa Comunale, si possono celebrare sia particolari ed intimi matrimoni LGBT, oltre che micro-wedding che avranno il duplice vantaggio di creare un clima veramente familiare e di evitare la preoccupazione o il disagio di vivere le proprie emozioni più intime dinanzi ad una grande platea. È così possibile concedersi il lusso di curare al meglio la personalizzazione del “grande giorno” attraverso dettagli eco.sostenibili e davvero esclusivi.





Sappiamo che il mondo ha bisogno di tempo per cambiare, noi siamo assolutamente disponibili a fare il primo passo, il resto accadrà gradualmente!